Panko, Pan rallado japonés, 100 g Ver más grande

Panko, Pan rallado japonés, 100 g

1,30 € impuestos incluídos

AI0107

Pan rallado japonés, Panko, 100 g

El panko es una especie de pan rallado japonés.

El panko está elaborado con pan japonés —el cual lleva leche en su composición— sin las cortezas de éste, y picado en fresco, sin tueste previo.

Tras la fritura, el panko da al rebozado un efecto crujiente y un tanto aireado.

Calidad estra "A" especial para tempuras, para dar un toque más crujiente a todas sus frituras.

 

INGREDIENTES

 

Harina de trigo, levadura, agua, sal y aceite vegetal

 

ALÃRGENOS

Según Directivas CE 1169/2011

Presencia

PosiblesTrazas

Cereales que contengan gluten (es decir, trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades hÃíbridas) y productos derivados

SI

-

Crustáceos y productos a base de crustáceos

NO

No

Huevos y productos a base de huevo

NO

No

Pescado y productos a base de pescado

NO

No

Cacahuetes y productos a base de cacahuetes

NO

No

Soja y productos a base de soja

NO

No

Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

NO

No

Frutos de cáscara, es decir, almendras (AmygdaluscommunisL.), avellanas (Corylus avellana), nueces (de nogal) (Juglans regia), anacardos (Anacardiumoccidentale), pacanas [Caryaillinoiesis(Wangenh.) K. Koch], castañas de Pará (Bertholletia excelsa), pistachos (Pistacia vera), nueces macadamia y nueces de Australia (Macadamiaternifolia), y productos derivados

NO

No

Apio y productos derivados

NO

No

Mostaza y productos derivados

NO

No

Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo

NO

No

Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro expresado como SO2».

NO

No

Altramuces y productos a base de altramuces

NO

No

Moluscos y productos a base de moluscos

NO

No

 

CONSERVACIÃN                        VIDA ÃTIL

Conservar en lugar fresco y seco

Consumir preferentemente antes de 24 meses

 

POBLACIÓN DE DESTINO                      RECOMENDACIONES DE USO

Toda en general salvo alérgicos a alguno de sus ingredientes

Indicado para frituras y tempuras más crujientes

 

FICHA LOGÍTICA

Envase Primario

Envase Secundario (cajas)

Palé

Tipo

 

Largo

cm

Ancho

cm

Alto

cm

Peso

kg

Unid/caja

Largo

cm

Ancho

cm

Alto

cm

Peso

kg

Cajas/Fila

Filas

Altura max.

 

 

 

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 g

Valor Energético

Valor Energético 

Grasas

de las cuales ac. grasos saturados

Hidratos de carbono

   de los cuales azúcares

Proteínas

Sal

1.381

330

1,8

<0,5

65

3,5

9,5

0,7

kj

kcal

g

g

g

g

g

g

 

CRITERIO MICROBIOLÃGICO

Según Reglamento 2073/2005 y posteriores relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

                                                     

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