Los puntos principales de la dieta asiática son:
· Busca el bienestar integral de la persona, logrando el equilibrio y brindándole energía.
· Considera una serie de hábitos alimentarios como fundamentales, para comer bien y eliminar toxinas de tu cuerpo.
· Más que un régimen constituye un estilo de vida y alimentación a adoptar a largo plazo para mejorar la salud.
· Presenta una distribución de macronutrientes con sólo 10% de grasas provenientes de productos vegetales y pescado.
Elementos que integran la dieta asiática:
· La base de la alimentación son los cereales integrales: trigo, avena, cebada, centeno y derivados integrales, arroz, mijo.
· Los vegetales, frutas, legumbres, frutos secos, semillas y aceites vegetales como oliva acompañan a los cereales diariamente.
· Opcionalmente puedes incluir una porción diaria de pescados y mariscos.
· Propone un consumo semanal de pollo o huevos o dulces y mensual de carne vacuna.
· Condimentos frecuentes a los que se suman hojas de curry, masala, wasabi, chiles.
· Permite incluir con moderación bebidas alcohólicas como el vino, cerveza y sake, un aperitivo japonés.
· La recomendación de líquidos es de 6 vasos diarios de agua o té.
· Actividad física, relajación, paseos al aire libre.
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